Najbolja besplatna online knjižnica

Mahunarke

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2010
VELIČINA PO DATOTECI: 11,88
ISBN: 9789532571677
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Janjatović, Zorica, Ana
CIJENA: BESPLATNO

Ovdje ćete pronaći knjigu Mahunarke pdf

Opis:

Da su mahunarke raznovrsne, hranjive, ukusne i ljekovite te da ih je moguće pripremiti na različite maštovite načine otkrila nam je Ana Janjatović Zorica u svojoj novoj kuharici. Tridesetak jednostavnih recepata za svaku sezonu otkrivaju kako se mahunarke mogu pripremiti kao samostalni prilozi ili u kombinaciji s različitim povrćem: ukiseljenim, kuhanim, pirjanim, sirovim; sa žitaricama; kao namazi, punjenja i variva te se u njihovom korištenju zaista lijepo možete poigrati s različitim ukusnim sastojcima. Više o različitim vrstama mahunarki, njihovoj optimalnoj pripremi, o tome kako ih čuvati i s čim ih kombinirati saznat ćete u ovoj jedinstvenoj kuharici. Uživajte u šarolikom obilju mahunarki!

...rki i kako ih pravilno kuvati. Mahunarke cine veliki procenat ukupne ishrane u mnogim krajevima sveta ... mahunarke | Novosti.rs ... . U mahunarke spadaju sve vrste pasulja (beli, crveni, crni, mornaricki, tetovac...), grasak, bob, socivo, leblebija, kikiriki... Tradicionalne mahunarke naših prostora su grah, grašak i mahune, u Dalmaciji bob i leća, a slanutak je postao popularan tek posljednjih godina. No budući da je riječ o biljnoj porodici od skoro... Mahunarke su najbolji i najkvalitetniji izvor proteina u biljnom svijetu. Sočivo sadrži velike ... Mahunarke u prehrani - Coolinarika ... ... Mahunarke su najbolji i najkvalitetniji izvor proteina u biljnom svijetu. Sočivo sadrži velike količine aminokiseline lizin koja nedostaje žitaricama, a siromašna je metioninom, triptofanom i cisteinom... Mahunarke su prirodne kapsule koncentriranih hranjivih tvari. Njihova uporaba donosi značajne prednosti za zdravlje i za okoliš. One predstavljaju... Mahunarke imaju svojstva koja pomažu u prevenciji kardioloških bolesti - istraživanja su pokazala da često zastupljene mahunarke na trpezi mogu smanjiti rizik od nastanka kardioloških bolesti. Početna Proizvodi Sjemenke, žitarice, mahunarke Mahuna...