Najbolja besplatna online knjižnica

Lovačka kuhinja

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATUM IZLASKA: 2006
VELIČINA PO DATOTECI: 8,4
ISBN: 9537306038
JEZIK: HRVATSKI
AUTOR: Kauzlarić, Boris
CIJENA: BESPLATNO

Uživaj čitajući Lovačka kuhinja Kauzlarić, Boris epub knjige besplatno

Opis:

Knjiga kuharskih recepata “Lovačka kuhinja“, Borisa Kauzlarića, nastala je kao svojevrstan kompendij autorovog dugogodišnjeg rada temeljenog na koliko snažnoj želji i maru da se ugodi njegovu visočanstvu gostu, toliko možda još i više težnji, vođenoj nemirnim duhom, za stalnim istraživanjem usmjerenim ka poboljšanjima i okusa i mirisa i dizajna jela od divljači. Ova specijalizirana kuharica sadrži stotinjak recepata podijeljenih u četiri skupine: hladna i topla predjela, juhe i temeljci, glavnajela te deserti od šumskog voća, a odlikuju je posebice jednostavnost i nezahtjevnost pripreme, te je stoga, osim u ugostiteljstvu, jednako dobro uporabljiva i u kućanstvima. Autora je u tom smislu vodila, kako je istaknuo, spoznaja da meso divljači kao namirnica više ne podrazumijevaekskluzivitet, da je ono dostupno širokoj gurmanskoj publici, u svim bolje opskrbljenim trgovačkim centrima.

...rada temeljenog na koliko snažnoj želji i maru da se ugodi njegovu visočanstvu gostu, toliko možda još i više težnji, vođenoj nemirnim duhom, za stalnim istraživanjem usmjerenim ka poboljšanjima i okusa i mirisa i dizajna jela od divljači ... LOVAČKA JUHA - Lovac.ba ... . Meso mladog vepra posolimo, natrljamo vegetom, posipamo ružmarinom i pustimo da odstoji nekoliko sati. Krumpir očistimo, raspolovimo, posolimo, začinimo svježom paprikom, rajčicom, mrkvom isječenom na kolutiće i lukom, te dodamo … Kada su mi predložili da krenem u avanturicu s restoranima, nisam ni slutio koliko ću se puta iznenaditi... Na sreću, ugodno. Djeluje prilično neuvjerljivo, ali neuobičajeno sam izbirljiv što se klope tiče. S restoranima ne improviziram, preporuke rijetko uvažavam... No, imao sam i sreće ... Novosti: Polaganje LOVAČKOG ISPITA, ispita za LOVOČ ... LOVAČKA SALATA: Odlična zimnica koja se lako priprema, a i ... ... ... Na sreću, ugodno. Djeluje prilično neuvjerljivo, ali neuobičajeno sam izbirljiv što se klope tiče. S restoranima ne improviziram, preporuke rijetko uvažavam... No, imao sam i sreće ... Novosti: Polaganje LOVAČKOG ISPITA, ispita za LOVOČUVARA i ispita za OCJENJIVAČA TROFEJA www.lovackouciliste.com.hr [email protected] +385 (0) 91 5012622 Lovačka kuharica „Divlji u kuhinji" 27/01/2017 Rene vijesti Concept store Bella Forma s pomno odabranim proizvodima najpoznatijih i najluksuznijih svjetskih brandova postala je prava oaza u centru grada za sve ljubitelje estetike i najnovijih trendova kada se radi o uređenju doma ili posuđu za pripremanje i posluživanje hrane. Lovačka kuhinja - Lovac.ba | Wep portal za ljubitelje lova. Nova 4G kamera za nadzor Ltl Acorn® 6511MG-4G ima nenadmašno vrijeme ultra-dugog stanja pripravnosti do 3 godine (!) Moja lovačka kuhinja, Nakladni zavod Znanje, Zagreb (1983) Zagreb za stolom: što se jede - što se pije, Nakladni zavod Znanje, Zagreb (1984) Karapandža: moji najdraži recepti, Nakladni zavod Znanje, Zagreb (1985) Jesen, zima, Profil knjiga, Zagreb (2012) Kreativna kuhinja, Profil knjiga, Zagreb (2013) Reference Lovačka kuhinja je knjiga koja na jednom mjestu nudi svu umjetnost pripravljanja divljači koju nam otkriva poznati kuhar Boris Kauzlarić. Probrani i iskušani recepti pisani su jednostavno i razumljivo, a svaki je popraćen sa slikom serviranog jela. Stevo Karapandža: Moja lovačka kuhinja Povežite se sa zemljom i iscijelite! Pod vašim nogama, kad se nađete na otvorenom, nije samo komad travnate površine, prašina, pijesak ili beton. To je sveprisutni izvor prirodne iscjeljujuće energije. Nakon što pročitate ovu knjigu nikada više na zemlju nećete gledati na isti način.… Lovačka kuhinja; LOVAČKA JUHA; Sastojci: 1-2 kg sitnine od razne divljači, 10 dag peršina u korijenu, 5 dag celera u korijenu, 10 dag luka, 10 dag brašna, 8 dag masti, 2 žemlje (ili bijeli kruh), 3-4 litre vode, ocat, majčina dušica, đumbir, orašac, kumin, lovorov list, papar u zrnu i sol. Knjiga kuharskih recepata "Lovačka kuhinja", Borisa Kauzlarića, nastala je kao svojevrstan kompendij autorovog dugogodišnjeg rada temeljenog na koliko snažnoj želji i maru da se ugodi njegovu visočanstvu gostu, toliko možda još i više težnji, vođenoj nemirn...